下午的功夫,李岁安将前两天采的茶给炒了,闻祁留了下来看她炒茶。他们炒茶算得上简单,没有茶厂那么多讲究,大铁锅洗干净烧热,将嫩绿的茶叶倒入锅中不断翻炒。茶叶受热变软,茶香阵阵散发,待茶叶的茎炒至柔软不易折断时就可以出锅。茶叶比较多,得分作好几锅来炒,炒好的茶先倒入簸箕中,堆成一堆,防止它变凉发硬。待将茶叶炒完,李岁安开始揉茶,将簸箕放在走廊上,人站在走廊下,弯腰揉捻。炒好的茶分成小堆,双手握住在簸箕上绕圈揉搓,让分散的茶叶变成细条状。
闻祁觉得李岁安是有点魔力在身上的,他已经很多年没吃过这么多肉了。
家里高薪聘请的营养师,换着花样给他做各种营养餐,可他总是没吃几口就吐得昏天暗地,毫无胃口。
营养师换了一个又一个,但他的身体却还是一日比一日虚弱。
而李岁安做饭没那么多讲究,不讲究摆盘,也不讲究营养元素配比平衡,她就一口大铁锅,一把锅铲,什么菜到了她手里都能变得无比好吃。
一顿饭两人吃的都很香,就连大虎都吃了满满一大盆的酸木瓜猪脚汤泡饭。
吃完饭,李岁安把厨房整理干净,只来得及喝了杯水,又脚步匆匆的去忙活,没办法,她还有好多张嘴要喂呢。
闻祁要帮她洗碗,但被她打发出去外面玩儿了,就他那身板儿,碰了水着凉怎么办,他还是好好待着吧。
闻祁在院子里叉着腰遛弯消食,遛弯的功夫,又与李岁安养的那群白胖小粉猪碰面了,几天过去,小粉猪们长大了不少。
他蹲下,对着小猪仔们伸手,试图诱拐一只小猪过来撸撸,可惜没有小猪搭理他,一只只的离他八丈远。
李岁安从厨房出来就见闻祁蹲在地上试图摸小猪的模样,顿时无奈笑了起来。
“闻祁哥,你要出声,不然它们不会搭理你的。”
出声?
闻祁抬头看她,怎么出声,难道是要他喊小猪快过来?
李岁安没回答他,转身去杂物房里端了一小盆饲料出来,往平日喂小猪的地方走去,示意闻祁跟上。
闻祁好奇地站起身,跟着她走,只见在猪圈旁的一小片水泥地上,摆放着两个用轮胎制成的槽,槽内有饲料碎屑,这是小猪们的饭盆。
李岁安将饲料倒入两个槽内,形成两个圈,紧接着,她用手拍打装饲料的不锈钢盆,嘴里发出奇奇怪怪的呼唤声。
“哩嘞,哩嘞嘞......”
随着她的呼唤,在外面玩的小猪仔们立马朝她飞奔而来,那奔跑的架势,脚丫子都快打滑了!
闻祁眼睛微微睁大,城里人头一次见这种场景,怪稀奇的。
不一会儿的功夫,小猪仔们就集结完毕了,全都扎堆地将脑袋拱进槽里吃饲料,一堆小粉猪排列成了两个圆圈,边吃还会边转圈圈。
李岁安看着她的小粉猪们,眼底满是喜欢,这些可都是钱啊,又有谁会不喜欢钱呢!
她转头看向闻祁,笑着问:“学会了吗?”
闻祁想到她刚才奇怪的呼唤声,觉得他有点叫不出口,看似简单,其实还是挺难的。
小姑娘刚才表演的那一招,跟号令千军万马的大将军似的,只不过别人号令的是兵马,而她号令的是猪群。
小猪仔们陆续吃饱,也不再跑去玩儿了,选了个暖和的地方躺下睡觉,难怪说猪吃饱了就睡了呢,还真是如此。
李岁安瞅准一只昏昏欲睡的小猪,上手轻轻抚摸它的肚皮,或许是很舒服,小猪慢悠悠的闭着眼睛躺下,四脚朝天,露出自己圆鼓鼓的小肚子。
闻祁看得都手痒了,这种粉扑扑、圆滚滚的小东西一看就很好摸啊!
李岁安朝他眨眼,笑眼弯弯,压低声音道:“你来摸摸,动作轻一点。”
闻祁试探着伸出手,触碰上小猪肥肥软软的小肚腩后,他只觉得指尖热热的,手感超级无敌好。
小猪闭着眼睛享受,完全没有睁眼的意思,李岁安起身去给闻祁搬了个小马扎,让他坐着玩小猪,她则要去喂她的猪猪牛牛们。
城里来的少爷没见过世面,摸上一只小猪仔都觉得新奇不已,李岁安瞧着闻祁那陶醉样,突然就觉得这个精贵的仙男好像也挺好养活的,给只猪就能高兴成这样。
闻祁的志向不在一头小猪,而是一片猪猪森林。
将一只小猪哄睡着后,他又摸上另一只小猪,学着李岁安的手法,抚摸它的小肚皮,让它自己睡倒在地。
不一会儿的功夫,他已经哄睡着了一溜的小猪,他还像个强迫症似的将小猪仔们整整齐齐摆成一排,就连睡姿都是一样的。
他掏出手机,记录下自己的大作,李岁安在不远处看着这一幕,牙都快笑掉了。
没想到闻祁还有这么孩子气的一面呐!
闻祁拍完后,察觉到了李岁安在看他,霎时间,一阵尴尬涌上心头,刚才玩得有多开心,现在就有多尴尬。
天哪,他在干嘛?他刚才是被夺舍了吗?
他看向李岁安,露出一个尴尬而又不失礼貌的微笑,试图为自己的幼稚行为解释一二,可李岁安不等他说话,就做出一个“我懂的”表情,拎着一桶猪粪离开了。
不是,她懂啥呀?
闻祁沉默,随后又看向摆成一排的小猪,微微叹一口气,算了,丢脸就丢脸吧,刚才玩的还是挺开心的。
......
下午的功夫,李岁安将前两天采的茶给炒了,闻祁留了下来看她炒茶。
他们炒茶算得上简单,没有茶厂那么多讲究,大铁锅洗干净烧热,将嫩绿的茶叶倒入锅中不断翻炒。
茶叶受热变软,茶香阵阵散发,待茶叶的茎炒至柔软不易折断时就可以出锅。
茶叶比较多,得分作好几锅来炒,炒好的茶先倒入簸箕中,堆成一堆,防止它变凉发硬。
待将茶叶炒完,李岁安开始揉茶,将簸箕放在走廊上,人站在走廊下,弯腰揉捻。
炒好的茶分成小堆,双手握住在簸箕上绕圈揉搓,让分散的茶叶变成细条状。
揉好的茶再薄薄的摊开晒在簸箕中,等晒到半干时还需要复揉一次,之后晒干就可以了。
闻祁对茶道有些了解,他们这种制茶方式介于白茶和黄茶之间,制作方式略微粗糙,但茶香味似乎不错。
他想上手去试试,李岁安瞧了瞧他那指如削葱根的嫩手,心里想拒绝,可是又不能打击他的好奇心,便给他找了副橡胶手套。
“你带着手套揉,茶水会把你手变黑的,很长时间都洗不掉。”
这一点采了很多年茶的农民都知道,茶渍染在手上,手变得粗糙发黑,用强酸性的东西能洗掉一点,但短时间内也不能完全洗干净。