那个冬天,王桃花可没少吃过。“豆香,你听我说这是山鼠,跟家里那些贼老鼠不一样。你看它住在这田边的坡上,离村子远着呢,吃的是什么呀?豆子,玉米,地瓜,谷子、野果子……说句实话,它们比咱们都吃得好哩,你还觉得它脏吗?”被王桃花这么一说,王豆香立马点点头:“那真是哩。这东西嘴皮子可真刁,尽挑好东西吃。”“谁说不是呢?你看我们都揭不开锅了,凭什么它还能吃得肥头大耳的?还有说不定我们两家地里的粮食就有不少被它给偷吃了,这不得报仇!?”
可以说这里的野菜还算多,苦苦菜,婆婆丁,荠菜之类,走上几步就能挖到一颗。
正挖得起劲,王桃花突然捡到一颗黄澄澄的玉米。
咦,这里离坡下的田那么远怎么会有玉米粒?
她又往边上找了一圈,果然又捡到三四颗玉米粒。等她扒开一丛乱蓬蓬的杂草,就看见一个拳头大小的洞掩映其中。
王豆香见王桃花蹲在那里发愣:“桃花快挖野菜啊,愣着干什么?”
“豆香,我们走大运了。你看这是什么?”
王豆香就见王桃花手心躺着几颗黄澄澄的玉米粒,颗颗饱满:“哎呀,是玉米,哪里来的?”
“这里捡的。”
“这里?你可别蒙我,这里怎么可能有玉米粒。”
“豆香,你看这个洞应该是山鼠挖的。洞口都能捡到玉米,我猜这洞里肯定藏了更多,毕竟山鼠也要过冬呀!”
“是了是了,你说的没错,那老鼠最能搬东西。我娘说有一年家里的粮缸忘记盖了,一个晚上被搬走了一多半的黑豆。你说气人不!”
“那咱们今天就来个报仇雪恨,把它的家给抄了!”
“可……可是……我……我……”小姑娘有些吞吞吐吐。
“豆香你啥时候说话跟东子婶一样了,磨磨蹭蹭的!!”
这东子婶是村里的一个婶子,说话十分慢吞。据说有一次她家灶房着火了,她出去喊人救火。愣是灶房烧了半个,才把话给说清楚了。打这以后村里人都很怕跟她说话了!
“我有些怕老鼠。”
王桃花看着这个平日里风风火火,天不怕,地不怕的姑娘怯生生地蹲在一边,不由得笑了起来:“哎哟,就这事啊!没事,我不怕,我来挖洞你在旁边帮我把泥巴拨开就行。”
王豆香突然定定地看着王桃花:“桃花我怎么发现你变了?”
“我哪变了?”
“以前你不爱笑,现在你爱笑了。以前你连土里的“地赖子”都怕,怎么现在连老鼠窝都敢掏了?”
王桃花一怔,故作苦笑一声:“我爹死了,再也没人能护着我和少安了。我要再不强硬点,保准会被我大伯一家吃得骨头渣子都不剩。你说是不?”
王豆香若有所思地点点头:“恩,那也是,你大伯一家向来是没皮没脸的。以前我就叫你硬气点,可你每次只会哭,现在你想明白了,我总算是放心了。”
“好了,好了,我的管家婆。咱们快点挖洞吧!”
王桃花拿起小铲子就挖了起来,她有种预感这个山鼠洞里一定会有收获。
前世还小时,每到秋冬之际,村里的老人就会去田里,坝上挖山鼠洞,这叫挖秋粮。
可千万别小瞧这些东西,有时一个洞里能藏十来斤粮食。往往一个冬天下来,多时也能挖上上百斤。不过后来人们就不愿意做些事,一来粮食价格也不贵,二来嫌山鼠tຊ窝里的粮食不干净。
这山鼠选洞一般都是选在背阴处,所以这块的泥土比较松软。她们一个挖洞,一个拨土,才十来分钟那洞就挖了手臂那么长了。
可那洞还在弯弯曲曲往下延伸。两人不放弃,又挖了小半个小时,终于在泥土里看到了一颗玉米。
“哎呀,桃花,土里有颗玉米。”
王桃花也看到了,那小铲子挥得更快了,就见泥土里的玉米粒越来越多。王豆香赶紧捡了起来。
就在这时一个灰扑扑的脑袋从洞里探了出来。王豆香立马眼睛瞪得溜圆,颤颤巍巍地拽了拽王桃花,抖着手指指着洞里。
扒山鼠洞
王桃花也看到了,做了个嘘的手势,又示意王豆香把篮子拿来。王豆香会意,赶紧拿来篮子。
沟子村的篮子都是用柳树的枝条缠的,所以口宽底深。
王桃花赶紧把篮子往洞口套去,接着用泥土把篮子周围的缝隙给堵上。今日,她要来个瓮中捉鳖,哦不,捉鼠。
接着她用铲子往洞口敲了敲,果然那山鼠再也矜持不了了,“嗖”的一声就往外蹿去,立马撞入了篮子里。
王桃花就势往下一盖,山鼠就在篮子底下疯狂地“蹦跶”了起来。
“哈哈,总算抓住你了。”
看着篮子底下拼命挣扎的老鼠,王豆香疑惑地问:“桃花,你抓这老鼠干什么?”
“你猜?”
王豆香见王桃花朝自己眨眼睛,立马心领神会,“咿呀”一声:“你……你不会想吃了它吧!?”
“恩啊!我瞅着这篮子里动静这么大,肯定是只大山鼠,哈哈,这可是好几两肉呢,可不能浪费了。”
对的,王桃花现在就是馋肉了,哪怕是这山鼠也不放过。记忆里王桃花这个小姑娘已经好久好久没吃过肉了。
王豆香突然不赞同地甩着头:“不行,桃花这老鼠多脏啊,会吃坏肚子的。”
王桃花却不这么认为。前世她去福建宁化的二姨家住过一段时间,那边对这山鼠肉可是情有独钟,号称“山珍鼠味”。
一到冬季,村人倾巢而动。被抓到的山鼠去头去尾,清除内脏后、毛发后,架一口大铁锅,里面放稻谷壳或者松木枝慢慢地熏烤,直到熏得两面金黄才算好了。
接着把这山鼠干跟辣椒一炒,最后用米酒一燎锅,那味道别提多香了。嚼起来没有牛肉那么硬,还没有鸭干那般柴,倒跟熏兔肉有几分相似。
那个冬天,王桃花可没少吃过。
“豆香,你听我说这是山鼠,跟家里那些贼老鼠不一样。你看它住在这田边的坡上,离村子远着呢,吃的是什么呀?豆子,玉米,地瓜,谷子、野果子……说句实话,它们比咱们都吃得好哩,你还觉得它脏吗?”
被王桃花这么一说,王豆香立马点点头:“那真是哩。这东西嘴皮子可真刁,尽挑好东西吃。”
“谁说不是呢?你看我们都揭不开锅了,凭什么它还能吃得肥头大耳的?还有说不定我们两家地里的粮食就有不少被它给偷吃了,这不得报仇!?”
“嗯,桃花你说的很在理!”王豆香立马被点燃了。
“那行,到时你就等着尝我的手艺吧!”
“好!”就这样王豆香被王桃花成功忽悠了。
反正这山鼠被篮子盖着,王桃花也不急,先掏了它的老窝再说。她伸手往那洞里摸去,一把拉,好家伙一大捧的玉米滚了出来,还有黑豆、谷子,这下可把王豆香高兴坏了,赶紧挑拣了起来。
王桃花接连扒搂了四五趟,总算把这鼠窝扒了个底朝天。
这山鼠也是狡猾,专挑好的粮食偷。那些玉米豆子都是颗颗饱满,没有一颗坏的。
于是两个小姑娘就开开心心地拣了起来。最后拣完竟然有个小半篮子,大约有个三、四斤的样子,可见这老鼠是多么能搬东西。
王桃花倒出了一半给王豆香。
王豆香急忙拦着:“桃花这老鼠洞是你发现的,又是你掏的,我不能要。”
王桃花就喜欢这姑娘,善良,不贪心,更不小心眼,是个好闺蜜的苗子。
“你说啥话呢?这是我们一起挖的,就得对半分。咋,你还嫌少?”
王豆香本就是个爽快的,于是双手搂着王桃花的脖子:“桃花你真好!你要是个男的我得……”
“得咋样?嫁给我!”王桃花挑着眉头,揶揄道。
“哎呀,你这不害臊的,看我不拧你的嘴。”
两人闹作一团。
王豆香开心极了,心想:有了这二斤多粮食,用野菜煮糊糊就能熬到爹和哥哥回来了。
接下来王桃花就开始解决篮子下的那只山鼠了。透过那柳条缝可以看到一双绿豆大的眼睛正惶恐、警惕地看着自己。
她不敢直接伸手进去掏,毕竟被咬上一口可就不美了。
怎么把它捉出来呢???