才知道原来葛根真的是好东西。沈月瑶点了点头。吃了一碗葛根粉后,沈月瑶道:“今天中午我教你用葛根粉做葛根粉条,可以做一道葛根粉条菜,再做一道柳树芽炒鸡蛋吧。”“中午蒸点大米吃。”之前大多时候吃面食,她们还没吃过米饭。沈月瑶觉得吃菜的时候就着香喷喷的米饭,也很美味。苏二丫一怔,怀疑自己听错了,“柳树芽?”她从来不知道柳树芽能做菜吃。都是灾荒年,大家才吃树叶吃树皮,听说非常难吃,不消化。
沈月瑶听了会话,神色微微冷凝了起来。
沈月瑶将东西收了,回去的时候又买了点碎布和猪下水。
就这样有苏二丫的帮忙,沈月瑶做家里的事情能轻松一些。
也能做多一些肉夹馍。
接下来连续五天的时间,沈月瑶每天早晨都会去镇上摆摊。
算起来,一共摆摊七天,赚了三千二百九十八文钱。
但扣除这几天的花销包括之给苏大丫买药的钱,现在也只有两千九百一十六文钱。
一千文就是一两银子,相当于沈月瑶现在手里有了三两银子。
上午摆摊东西都卖了后,沈月瑶接着去买了六斤肉,回家准备晚上包饺子吃。
沈月瑶回家的时候,是半上午的时候。
苏二丫正坐在院子的小板凳上给葛根削皮。
自从知道葛根是好东西,这两天苏二丫没啥事的时候,就去山上挖葛根。
又挖了一大筐葛根,她正坐在院子里削皮。
大宝二宝在院子里帮忙洗。
其实说是洗,就是跟玩一样。
以前两宝会上山捡柴火,但苏二丫现在能来三叔三婶家,她砍了柴火就可以送过来,不用大宝二宝去忙活。
以前苏二丫想帮忙,也只能偷偷的弄一些树枝给大宝二宝带着,也不敢过来,生怕三婶不高兴。
可现在她觉得三婶真的很好,也许是以前有什么误解。
苏二丫自动脑补解释了一番。
听到动静,看到沈月瑶回来了,苏二丫激动的赶忙站起来,跑过去帮沈月瑶提木桶放背篓。
“三婶,你回来了。“
“嗯,回来了,买了几斤肉,下午我们包水饺,晚上煮水饺吃。”
一听吃水饺,苏二丫激动的眼睛发亮。
这几天跟着三婶她不但学到了很多东西,还能顿顿吃饱,而且每一顿吃的都非常好。
听说吃饺子,苏二丫都不敢相信。
只有条件好的人家,也就是过年才能吃到饺子。
她们这样的,之前在劳役营可劳不着吃饺子。
后来来村子后,这两年过年才能吃到饺子,吃的也只是杂粮面包的素菜饺子,就算是那样,她们也已经很知足了。
想到过年的饺子也会回味无穷。
可三婶却说,晚上吃饺子,还是肉馅的饺子?
苏二丫都惊呆了。
“三婶,这些肉?”苏二丫还想问这些肉是要切多少用来包饺子来着,但斟酌着不知道如何开口,生怕三婶觉得她就知道吃。
沈月瑶道:“这几天摆摊也赚了点,这几日你也辛苦了,这些肉都用来包饺子,我们包白菜肉馅的饺子。”
苏二丫惊讶的眼睛看向那些肉,“这些肉全包饺子吗?”
她说实话,她就没一下子见过这么多肉。
看着就好多啊。
想想肉馅饺子,她感觉口水都要流出来了。
就连大宝二宝都知道饺子是什么,两个人也看过来,眼睛亮亮的。
沈月瑶看着苏二丫和大宝二宝的神色,感觉心里有点心酸,估计她们从小到大都没吃多少肉,没吃点好东西。
之前她做卤猪下水,还不是真正的猪肉。
用猪肉做饭,才有真正猪肉的味道。
沈月瑶进门打了盆水,洗了洗手道:“嗯,都包了,多包一些,让娘和大丫一起吃饺子。”
“就算是吃不完,第二天早晨用油做煎饺吃也会很好吃。”
苏二丫光是听一听,都忍不住咽口水。
明明早晨吃的挺饱,怎么听着饺子,这会感觉肚子都饿了呢。
苏二丫高兴的赶忙将肉先放起来。
她又赶紧的冲了一杯葛根粉。
凉白开冲融化,又用锅里烧开的热水倒碗里搅拌,成透明形状,中间还加了点糖。
糖也是前两天摆摊卖完东西后,沈月瑶买的。
买了一点,主要是糖比较贵,买一点,一个是为了做饭调味,一个也是为了冲葛根粉喝。
加点糖,味道更好。
“三婶,你肯定也累着了,喝碗葛根粉。”
沈月瑶也没客气。
一大早就去摆摊确实有点累,但能赚到钱,内心还是很充实的。
沈月瑶道:“你们也喝点。”
苏二丫道:“我们吃过早饭后喝了碗。”
苏二丫指的是她和大宝二宝。
因为早晨要去赶早市,做那么多肉夹馍,沈月瑶都顾不得吃早饭,都匆匆吃几口垫垫肚子,自然没闲情功夫喝葛根粉。
沈月瑶从镇上回来后,放松下来,习惯喝一碗葛根粉。
自从前几天葛根粉晒干后,沈月瑶就教着苏二丫如何冲泡葛根粉。
苏二丫学会了后,觉得这东西好好喝。
才知道原来葛根真的是好东西。
沈月瑶点了点头。
吃了一碗葛根粉后,沈月瑶道:“今天中午我教你用葛根粉做葛根粉条,可以做一道葛根粉条菜,再做一道柳树芽炒鸡蛋吧。”
“中午蒸点大米吃。”
之前大多时候吃面食,她们还没吃过米饭。
沈月瑶觉得吃菜的时候就着香喷喷的米饭,也很美味。
苏二丫一怔,怀疑自己听错了,“柳树芽?”
她从来不知道柳树芽能做菜吃。
都是灾荒年,大家才吃树叶吃树皮,听说非常难吃,不消化。
所以但凡不是饿的受不了,没人去吃树叶树皮。
大宝和二宝在旁边听着,二宝歪头,悄悄道:“哥哥,是柳树吗,柳树可以吃?”
大宝严肃的道:“不可以吃。”
两个人悄悄说话,沈月瑶也听到了。
她蹲下身,摸了摸大宝二宝的头发道:“二月的时候,正好是春天柳树刚发芽的季节,这时候的柳树芽特别嫩,做菜做包子都好吃。”
“一会你们也跟着一起去玩吧。”
苏二丫在旁边听着,也明白了,原来是这样。
不过这几天,她知道三婶的厨艺有多好,看着普通的东西都能做出美味来。
她相信三婶,三婶说好吃那一定好吃。
在家里将大米滔好,蒸上大米后,再灶口又添了几把柴火,让柴火这么燃烧着,继续蒸着大米。
之后,沈月瑶则带着苏二丫和大宝二宝去了河边。
来到河边的时候,沈月瑶发现河水水位很浅。
可河道却很深,按照上面的痕迹,正常来说,河水应该很深。
“河水水位怎么这么浅?”
她本来还想着河里水多,鱼应该也挺多,待河面的冰全部化掉后,可以抓点鱼回去做鱼吃。
哪想到是这个样子。