撒上几个面饼子进入网中,黄金鱼果然出来觅食,眼见鱼入网中,还没有等她拉网收鱼,渔网就被黄金鱼挣破,更有一只长约一米的鱼王跳起,直接吞了她手里剩下的大半饼子。这忽如其来的举动,让没有防备的苏明媚差点跌入深潭,要不是一只手始终抓着藤条长绳,她今日必定命丧深潭!没了吃食,苏明媚的肚子再次叫了起来,真是要吃点什么了。这样想着,在离水潭稍远的地方,苏明媚支起了她的大铁锅,想着空间仅剩的食材,她决定来个香煎鸡蛋饼。
“运气果然好!”
苏明媚语带惊喜,这野鸡一家不仅没有搬家,还多了几个小巧玲珑的野鸡蛋,她并没有去动这小鸡蛋,而是在鸡窝处设置了一个陷阱。
这种陷阱很是简单,只用藤条编织,掩在鸡窝底下,一端拴着藤绳固定在大树上,只要这野鸡进入其中,藤条就会收缩,将猎物困在其中,再也不得逃脱。
也是野鸡这种小猎物,若是遇到大的猎物,这个小藤条编织的陷阱完全不够看。
安置好陷阱,苏明媚摘了覆盆子和桑葚无数,又在另外几处安置了藤条编织的陷阱,希望能逮几只兔子,这才向着另外的方向而去。
野杏子还是半青不黄,苏明媚摘了一颗丢进嘴里,轻轻一咬,一股酸爽的滋味在口舌中炸开,恨不得原地升天。
真是醒神!
苏明媚没有放过,多摘了些,好歹是可以提醒醒脑,若是以后条件允许,她还可以腌制一些青杏,那滋味才叫好。
这样想着,口舌生津,又是怀念美食的一天!
蕨菜、各类防蚊虫等草药和野菜,经过几天,又新生出许多鲜嫩的,苏明媚一边走一边扯着,并不是很上心。
她这次最主要的目的,是要找猫薄荷,上次就有看到,不过因为不需要,并没有采集。
其实还有一种,若是有现成迷药最好,不行就是麻沸散也不错,她准备弄些山货,去县城集市上卖了,再去医馆询问。
今日找了好半天,猫薄荷是没有找到,反而误打误撞遇到一处深潭,不是很大,半亩左右,水清可见底,其间肥鱼tຊ数尾,她居然叫不出名字。
因为起得早,她这上山一通忙碌,也才不过晌午时分,看着游鱼绕潭,她的脑海不自觉浮现出各类美食,碳烤鱼、清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼,一系列美食在脑海罗列......
不过说到最爱的,还是蜜汁煎鱼,首先选材不拘,她喜欢肉嫩刺少的鲈鱼。
煎鱼之前,需去掉肚内黑皮血线,剪掉四周鱼鳍,此几处部位腥味最足。
再给鱼侧身改人字花刀,用料酒、盐和葱姜等腌制一刻钟,最后擦干鱼身水分,进行煎制。
热锅烧油,煎鱼时锅动鱼不动,两面焦黄,此时就可以调制照烧汁,清水、白糖、生抽、老抽、醋、料酒、香油和蜂蜜按量配比,照烧至汤汁收尽,浓郁芬芳,撒上小香葱,此为最佳。
说个题外话,苏明媚爱辣味,照烧过程中,最爱让厨师加上几颗小米辣,滋味很是特别。
然而这些再美味,她也吃不着,就着潭水洗了一把覆盆子,酸甜可口,可暂解她嘴馋之症,就是手里干巴的杂粮饼子,和那小咸菜,怎么也入不了口。
“哎呀,真是公主胃,丫鬟命呀!”
揪起一小块面饼子,缓缓的,就要塞入口中......
一只游鱼忽然跃起,高高抛向空中,在阳光的映衬下,闪着银色光芒,似乎又夹杂着细碎金光。
苏明媚才看清,这鱼竟有半米多长,两端扁细,中间粗壮,看上去很是滑稽,不知怎的,她的脑海中忽然冒出一个名称以及功效——“黄金鱼,深谷深潭可寻,速度极快,捕捉极难,口感绝佳,乃鱼中圣品,食之可延年益寿,强身健体,容颜焕发。”
这绝对不是她的记忆,苏明媚可以肯定,或许是原主的记忆?
如此好物,苏明媚自然想捕食,只是根本没有办法呀?
带着怨念,手中的那点子面饼,不自觉抛入潭中,只是一瞬,一道银色影子从水中跃起,准确吞掉那点子面饼,倏忽又不见了踪影。
苏明媚眼神闪着光,也不管还要去找什么猫薄荷,她现在就想捕上一条黄金鱼,煎了来吃。
说干就干,从空间拿出藤条,不消一刻,一个半大的网子就成形,有些拧巴的渔网下水,后面一根长长的藤条长绳绑在一棵树上。
撒上几个面饼子进入网中,黄金鱼果然出来觅食,眼见鱼入网中,还没有等她拉网收鱼,渔网就被黄金鱼挣破,更有一只长约一米的鱼王跳起,直接吞了她手里剩下的大半饼子。
这忽如其来的举动,让没有防备的苏明媚差点跌入深潭,要不是一只手始终抓着藤条长绳,她今日必定命丧深潭!
没了吃食,苏明媚的肚子再次叫了起来,真是要吃点什么了。
这样想着,在离水潭稍远的地方,苏明媚支起了她的大铁锅,想着空间仅剩的食材,她决定来个香煎鸡蛋饼。
取出破碗一个,打上三个野鸡蛋,加上切得不是很细碎的野葱,撒上几粒盐巴,充分搅合在一起。
上次的大鹅肥美,就是板油,她都收集了两斤,此时取出一小块,炼成肥油正好煎鸡蛋饼。
原始的食材,合适的搭配,只要经过简单的烹饪,就能得到无上的美味。
眼看着鸡蛋饼成型,已经许久未吃美食的苏明媚,忽然有些热泪盈眶,美食当前,当不负!
拿起竹筷,夹起一筷子鸡蛋饼,顾不得烫嘴,塞入口中,久违了,美食!
她陶醉在美食中,又是一道白影闪过,随后她锅中的鸡蛋饼彻底不见了踪影,是谁?
苏明媚大惊,站起身来,四处查看,却见一处树枝乱晃,原来是一只极其漂亮的白狐,它的两只前爪还捧着鸡蛋饼,似乎是极烫,小狐狸吱呀乱叫,却怎么也不肯放下口中的鸡蛋饼。
是个贪吃的家伙!
要是平日里,这般情景,怎么着也会惹得苏明媚爱心泛滥,大夸一句可爱,但是此时,她心火忽生,大喊一声:
“小狐狸,别以为你可爱我就会放过你,夺我美食,不共戴天!”