关火下入炸好的红薯块。
让红薯块均匀粘上糖浆就可盛出来了,把锅里剩余的糖浆继续加热,用筷子粘上糖浆后在盘子里的红薯上来回拉丝。
金黄裹着糖浆的红薯上是细细的晶莹剔透的糖丝。
赵叶青松了口气,拔丝很容易失败,还好成功了没丢脸。
其实就算失败了,她也会让穆奚全部吃下去。
拔丝类的菜系,一定要趁热吃,最好就是守在锅边,一盛出来马上就吃。
把菜端上桌,赵叶青就忙不迭的催促,“快快快。”
金黄的薯块冒着热气,夹起来的时候拉起长长的丝。
过凉水再入口,外面的糖衣变得脆甜。
拔丝地瓜说是一道菜更像是一道甜品,吃饱饭后再吃两块,就算是饭后点心了。
被犒劳完毕的农民哥哥在饭后收拾碗筷去洗碗,赵叶青躺在长椅上看着纸箱里的兔子。
母兔子已经生产完毕了,一共是七只小兔子,没有死胎全都很健康,赵叶青尝试用手指轻轻戳了一下。
热热的软软的。
赵叶青把菜园里的几颗最鲜嫩的小白菜喂给了母兔子,公兔子在母兔子准备生产的时候就单独隔离起来了。
现在不下雨了,看起来短时间内也不像会下雨的样子,赵叶青把公兔子移回了兔子圈。
塌陷的兔笼不知道什么时候已经被穆奚修复好,赵叶青重新在里面垫上了软软的草料。
就把兔子抱出来垫一下草料的功夫,她在吃饭时吹电风扇降下来的体温又升了上去,鼻尖上冒出细密的汗珠。
她想到了穆奚那边房子,就只有房间了客厅的照明灯连接了电源,没有风扇睡觉半夜都得热醒。
电源不太足以支撑两台风扇的运转,除掉手机充电冰柜和照明灯的电量消耗,每天电源大致还能剩下不到一度,一台风扇开十个小时消耗半度电,十个小时里除去睡觉的七八小时,还能在干完活后和吃饭的时候开两三小时。
每天的电量消耗控制十分严格,除非遇上大太阳,中午还能补充,补充的也比较慢,像今天这样开了电锯,剩余的电量只够勉强支撑冰柜,风扇晚上都不敢开了。
这个天气不开风扇,几乎无法入睡。
赵叶青用手扇着风进屋,穆奚已经洗完碗坐在长椅上撸糊糊和雪饼了。
“你说现在气温有多少度?”
穆奚看了眼手表,“30度,白天36度。”
赵叶青好奇的凑上去看,“你这手表还能看气温?”
穆奚把手表脱下来递给她,“能,里面有温度传感器,不是很准确,戴在手上会受体表温度影响,拿下来放一会比较准确。”
赵叶青没见过这样的东西,翻看了一下也没见充电口,“不是充电的吗?”
“太阳能的。”
长了见识后把手表还给穆奚。
“你说,山里晚上都有30度,城里得多少度?”
穆奚视线朝上,思索了一下,“我回来的时候城里白天就已经36度了,我从市里开车绕过裂隙用了三天,后来又转步行走了十天...”
赵叶青打断,“你走了十天?你从哪开始走的?”
“从H市的山脚下。”
赵叶青喃喃,“H市的山脚,梅山的中后段,离我们这个山头将近400公里...”
她抬头看穆奚,“你走了400公里?”
穆奚哼了哼,“你以为呢,要不是路上还要绕过不少小的裂隙,我应该还能提前几天到,也还好赶到了,遇到个单挑野猪的傻子。”
赵叶青听对方骂自己难得没有出声反驳,她不太能想象翻阅深山老林徒步400公里是什么概念。
怪不得她见到他的时候胡子拉碴眼下青黑,像个流浪汉。
她瞬间毫不心疼她那几个还没长大的小红薯了,眼睛里酸酸的。
穆奚见状,忙道,“你可别,你这眼泪比那头野猪还可怕。”
这个比喻确实是十分有效的阻止了她马上就要掉下来的眼泪。
让人完全感动不起来。
“那你走了半个月,回到这也有五六天了,二十天之前比现在起码凉快五六度,晚上都不用开风扇。”赵叶青掐着手指头算,“那现在城里白天不得有41度?”
这...
如果是集中都在救援点,用大型大电机发电开空调,倒不算特别难熬,可现在到处都在重建,41度高温室外作业...
赵叶青心底蔓延丝丝恐慌,“你说我们这会不会也到40度?”
“说不好。”穆奚眼眸里神色也并不轻松,“我看气温上涨的趋势,最近两天要慢下来一些,但是还是在涨的,我今晚先不睡了,趁着晚上的气温低,先把地挖出来。”
赵叶青觉得有道理,如果过段时间山里气温也到了那个高度,估计会热死不少植物,人也扛不住,高温下劳作极易患热射病。
两人把开垦田地改为了夜间劳作,从太阳落到山后面开始,忙到凌晨。
在一周后终于完成了水田的开垦工作。
玉米地还在初步开垦中,这个比较简单,赵叶青就能做,跟挖菜地差不多。
穆奚去砍了几根粗竹子,从中间劈开,去掉顶部细的部分以及竹子的节间,几段头尾搭在一起,变成一条长长的竹子水道。。
家里院子的水龙头旁有一根长长的软管,是平时赵叶青需要给大菜园浇水的时候用的,接上水龙头,把软管拉出去就行。
软管拉到菜园里,出水口放在竹子水道上,打开龙头,水流就顺着水道涌进了稻田里。
白天的太阳大,耕好的土地起初是深黄的,被太阳暴晒后就有些发白,水一进到田里就立马被干涸的土壤吸收了进去。
赵叶青停下手里的开垦工作,看着田里被水逐渐灌满,惶惶的心里对未来好像又多了一些信心。
现在每天基本都是晚上八点才会天黑,穆奚把水田灌满后关上龙头,下山把那几颗水稻割了回来。
直接播撒的出苗率不高,他们没有多少水稻可以浪费,还是采取先育苗再播种的方式来种植。