顾北诚昨天就跟师父请了几天假,等顾佳琪起来,兄妹两个继续赶货。
如果今天生意好,爹娘还会回来拖一次货。
如果今天生意只够卖掉那八百个月饼,他们现在赶的货,就留到明天再卖。
总之,做好两手准备,别到节下太仓促。
果然,快中午的时候顾北彦和娘赶着驴车回来了。
“还剩下一筐,你爹留在县城那边继续卖着,我们回来看看能再拖多少货过去。”
顾丰氏高兴地说着,脸上有疲惫但眼中光芒却是亮闪闪的。
之前卖糕点都没卖这么快过。
明明月饼还贵一些,但那些围过来的客人却没一人只买单个的,都是四个、八个、十二个地买。
且买四个的,都选的是红豆馅的。
说五仁的在福玉斋就有得买,到是红豆沙什么的头回听说,得尝尝。
还有人说先买回家去尝尝,好吃明天再来买,后天就过节了,正好送礼或是待客。
有些之前常买糕点的熟客,还提醒他们明天多弄些货,明天才是买月饼的高峰期。
就是福玉斋那边也是早早收订单,光是赶订单就够忙的了,临时去买还不一定买得上。
因此,顾家月饼一出,生意才这么好的。
兄妹一个上午也确实赶了不少货出来,装筐一看就有三筐了,剩下的还在晾着。
于是顾丰氏先准备中饭,等吃了中饭,剩下的也差不多了。
顾丰氏还有些犹豫,到底要带多少货去才合适。
顾佳琪忙道:“四筐全带上,卖不完再带回来,万一卖完了呢?”
可不能因货少而影响生意。
今天毕竟才第一天啊。
这买卖宜早收订单,却不宜太早就卖。
这时候的糕点保质期,三五天是正常的,七天到十天对有些糕点也可以。
可不是什么糕点都能放上一两个月还新鲜的。
尤其月饼这种,七天算是极限了,再多几天也能吃,口感却是差了许多。
因此,他们作为商家占了两到三天时间,剩下的tຊ四到五天就给客人留着送礼或是待客了。
但是客人也知道要新鲜保质,只会在节前两天去买或是收货。
这就造成了哪怕是县城有名的糕点铺子福玉斋,也只能提前接订单,再在节前日夜赶货了。
他们家的月饼是突然冒出来的。
不至于抢到福玉斋的生意,最多就是替那些糕点铺子缓解了客人抢购不到月饼的难处。
生意好,就是必然的了。
晚上回来时,天色已经擦黑了。
不说顾家驴车回村,沿路不少遇见的人都要上前好奇问上几句、热情寒暄几句。
顾佳琪和顾北诚这边也终于收拾完厨房,累得捏捏手、伸伸懒腰,在院子里走动了一下。
为了省出时间赶做月饼,早上蒸的二合面馒头就有不少,当作干粮。
中午就是这么草草吃了一顿。
到了晚上,等今天下午赶的货都出蒸,大锅空了出来后,顾佳琪就煮了一锅绿豆粥。
锅上架着一格蒸笼,里边是剩下的二合面馒头。
等爹娘和三哥回来,顾佳琪已经在菜园里摘了些辣椒和豆角、黄瓜。
晚上做个酱拍黄瓜和辣椒炒豆角,再做了个香葱酸菜炒鸡蛋。
没有肉,好在还有油盐可以稍微放些,不至于太缺荤腥。
顾家兄弟们长身体,饭量大,家里的日常开销总会大些,才造成日子时常拮据。
顾家大房以前不过来田畈这边,可不只是分家时顾岳祥曾撂下的狠话,也是怕关系太近了会被借钱。
丰家那边碍于丰氏,偶尔丰老太太心软会给他们打打秋风,但也不会太多。
毕竟丰家也有三房儿孙要吃喝。
尤其是小辈们年纪渐大又娶了媳妇,后来分了家也各有营生就只顾着自己的小家,关系慢慢就由亲变疏了。
后来顾北亭要入县学一事,可让亲戚们捏了把汗,生怕他们上自己家来借钱。
不过顾北亭自己也争气,院试考中了前十名,每月有二十斤廪米和二两银子廪禄。
不逊于做一份待遇不错的好工了。
如今他完全是靠着自己的钱和米,在县学里养活自己还交上了束修。
家里的负担顿时轻了许多,只需要为他攒下科举的盘缠。
如今顾佳琪回家又带着一家人赚钱了,这日子更有奔头。
只是大家太忙了,在吃食上便没有上心,怎么方便怎么来。
一家人回到家里就各种收拾。
等终于在饭桌上坐下,顾北彦这才喜滋滋地将钱袋子重重地放在桌上。
顾北诚和顾佳琪没有去县城,见状立刻开心地各拿过一个钱袋子就数了起来。
这种钱袋子是要装铜子儿的,可不是寻常挂在腰间跟荷包香囊似的那种小钱袋。
而是比褡裢更安全好用的挂在胸前的小布袋,袋口还缝了拉绳,两头一拉就将袋口紧紧锁扣了起来。
农家人没有几千文就去一趟钱庄的想法。
只会回家将散碎的铜钱用红绳串起来,再在屋里小心地藏于各种地方,也方便取用。
每次卖糕点都扣去了成本,但这成本包括了绿豆、黄豆、石磨成本分摊、人工、驴车钱等等。
因此,这些扣去的成本钱实则也还在自己家里,不用支付给别人。
除了之前的租驴车钱。
而今驴车是自家的了,这几十文的成本也省了下来。
今天跑了两趟,一共一千六百个月饼换回八两银子,也就是八千文。
两只布袋也装不下。
不过中午顾丰氏和顾北彦回来过一趟,上午的钱在中午就数清楚了。
此时数剩下的,兄妹几个还是乐呵呵地数着,边数边两眼放光仿佛看到了金山银山。
今天两趟,扣去成本,纯利三千二百文。
看着饭桌上堆不下的铜钱,顾佳琪心中却是苦涩地吐槽。
为什么我没有空间?
为什么我没有系统?
为什么我没有好用的外挂?
除了卖食方赚那三百多两,累死累活这么多天,才赚到几两银子。
连十两都没有!!!
我要何时才能实现发家致富?
我要何时才能打造出富可敌国的家族产业链?
苍天啊!
难道要我继续靠卖食方为生?
我何时才能赚到一间属于自己的酒楼啊!